Thermomix® Alicante

Leonor Perez Corbi

Hola amig@s, soy Leonor, vivo en Novelda y pertenezco a la delegación de Alicante. En este blog podremos compartir recetas, trucos y cualquier tipo de información que necesitéis. Podéis solicitar una degustación totalmente gratuita. Estaré encantada de atenderos.

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Bizcocho al vapor (en el Cestillo)

17 July 2020
17 July 2020

Bizcocho en el cestillo


este bizcocho es una receta muy típica ,como diríamos un clásico ,,BIZCOCHO DE YOGUR

ES UNA RECETA MUY VERSÁTIL Y SOCORRIDA ,UNA IDEA QUE TUVE LA PUSE EN PRÁCTICA Y ME GUSTÓ


EL CESTILLO ES PEQUEÑO Y NO CABE TODA LA MASA .HAY QUE PONER LA MITAD,OTRO MODO DIFERENTE Y MÁS RÁPIDO ES HACERLO EN GOFRERA O SANWICHERA Y CON UNA MASA TENEMOS DOS BIZCOCHOS DISTINTOS 


DOS FORMAS DE TENER UNA MERIENDA O DESAYUNO RÁPIDO CON POCO COSTE ECONÓMICO Y SIN CALENTAR LA COCINA CON EL HORNO


Ingredientes 


60 grm Yogurt (Natural o de sabores)


120gm de azucar


60gm de aceite


180grm de harina de repostería 


2 cucharaditas de levadura química


Elaboración 


poner todos los ingredientes en el vaso 10 seg veloc 6


forrar el cestillo con papel de hornear y echar la mezcla ,poner 450 Cl de agua en el vaso programar 25 minutos temperatura varoma velocidad 1


El vapor no dora el bizcocho queda tierno y jugoso pero sin color le podemos decorar con mermelada chocolate etc etc a gusto de cada uno

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