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Thermomix® Alicante

KAREN ESTELLE EISMARK BOLLEN

Bienvenid@ a Thermomix! Encantada de formar parte de esta empresa en la delegación de Alicante. Aquí encontrareís noticias, recetas & novedades que iré actualizando para poneros al día. No tienes Thermomix y te gustaría conocerlo? Simplemente pincha en TE LLAMO GRATIS. Eres usuario de Thermomix y no tienes agente comercial? Pincha en CONSULTA . THERMOMIX simplemente cocina para ti...! Enhorabuena y bienvenid@ a mi blog!

TARTA DE LECHE MERENGADA

19 de octubre de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

19 de octubre de 2014

Categorías:

Postres y dulces

Tarta de Leche Merengada, Karen EismarkINGREDIENTES

200 gr galletas
80 mantequilla
1 litro Leche, canela en rama y una corteza de limón
2 sobres de cuajada
250 gr Azúcar
Canela molida

Preparación

Triturar las galletas 20 seg/vel 8, añadir la mantequilla y mezclar durante 20 seg/vel 6. Sarcar del vaso, y cubrir la base del molde (aprieta bien con una cuchara).
A continuación, ponemos el litro de leche junto con una ramita de canela en rama y una corteza de limón en el vaso programando 10 minutos/90ºC/vel 4.
Con cuidado, colamos esa leche hervida y la volvemos a incorporar al vaso, junto con los 2 sobres de cuajada, 250 gr de azúcar y programamos 9 min/90 ºC/vel4.
Vierte todo encima de la base de galletas y mantequilla que teniamos reservada y la dejas enfriar en la nevera entre 3 y 4 horas.
Por último, pasado este tiempo de reposo en nevera, espolvorea la superficie con canela molida.

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