TOMATE FRITO CASERO

#Salsas y guarniciones 10 octubre 2020

Seguimos con los tomates naturales ,este año he tenido mucha suerte de que una amiga me ha estado regalando todo el verano tomates ,así me ha dado la oportunidad de poder hacerme bastante tomate frito ,sin conservantes ,ni aditivos, totalmente natural y con muy poco aceite, perfecto para comer sano, te animas aprobarlo?


INGREDIENTES:


1kilo de tomates pelados


50 de aceite


sal a gusto 


media cucharada de azúcar


PREPARACIÓN:


Poner los tomates partidos por la mitad dentro del Thermomix® ,5 segundos velocidad 5,añadir el aceite ,la sal, y el azucar,programar 60 minutos ,temperatura varoma ,velocidad cuchara ,no poner cubilete ,poner el cestillo o tapa antisalpicaduras.