ROLLITOS DE ANIS

#Navidad 28 noviembre 2020

No puede faltar en estas navidades...podéis cambiar el sabor por moscatel o vino ...


INGREDIENTES:


100 de azúcar


100 de anís dulce


100 de manteca de cerdo o aceite de oliva


300 de harina trigo


PREPARACIÓN:


Calentar el horno a 180.


Glasear el azúcar 15 segundos a velocidad 10 y reservar.


Anadir el anís y la manteca ,calentar 4 minutos a temperatura 100 velocidad 1.


Añadir la harina y mezclar 20 segundos velocidad 6.


Sacar la masa y en caliente formar los rollos, meter al horno 12 minutos tiene que quedarse blancos, sacarlos del horno y en caliente rebozarlos por el azúcar glaseado reservado.