Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® soy Juani de Monóvar, y trabajo en toda la provincia y fuera de ella . Llevo ya quince años en la empresa, entre un dia por ver la Thermomix® y ya veis, aquí sigo. En este espacio podéis encontrar variedad de recetas, eventos y alguna cosilla mas, así que, anímate y ponte en contacto conmigo.
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® soy Juani de Monóvar, y trabajo en toda la provincia y fuera de ella . Llevo ya quince años en la empresa, entre un dia por ver la Thermomix® y ya veis, aquí sigo. En este espacio podéis encontrar variedad de recetas, eventos y alguna cosilla mas, así que, anímate y ponte en contacto conmigo.
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POLLO ALA CERVEZA
04 July 2020
QUE OS PARECE PODER HACER VUESTRA RECETA DE POLLO EN Thermomix® ,PUES ES MUY FÁCIL.
INGREDIENTES:
1 KILO DE POLLO TROCEADO... O 600 DE POLLO TROCEADO
330 DE CERVEZA... O 225 DE CERVEZA
6 DIENTES O MAS DE AJOS
SAL Y ESPECIES A GUSTO
75 DE ACEITE O 60 DE ACEITE
PREPARACIÓN:
PONER EL ACEITE Y AÑADIR LOS AJOS ,SOFREÍRLOS,8 MINUTOS , TEMPERATURA 120 O VAROMA SI ES OTRO MODELO,VELOCIDAD CUCHARA,AÑADIR EL POLLO SI ES 1 KILO PONERLO 20 MINUTOS ,TEMPERATURA VAROMA ,VELOCIDAD CUCHARA GIRO INVERSO,SI SON 600 GRAMOS ,SOLO 15 MINUTOS Y LO DE MAS IGUAL,PONER ENCIMA DE LA TAPA ,EL CESTILLO O TAPA ANTISALPICADURAS PARA QUE EVAPORE EL LIQUIDO,AÑADIR LA CERVEZA ,LA SAL Y LAS ESPECIES,25 MINUTOS TEMPERATURA VAROMA ,VELOCIDAD CUCHARA Y GIRO INVERSO ,SIN PONER CUBILETE ,COLOCAR LO MISMO QUE EL PASO INTERIOR.
04 July 2020
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