La mejor manera de cocinar nuestras propias recetas, esté guiso de carne ha sido un exitazo, me lo habéis estado pidiendo varias de vosotras.

INGREDIENTES:

4 o 5 patatas medianas

500 de pollo o conejo troceado

1 cebolla

1 hoja de laurel

1 tomate natural o tomate seco

60 de aceite

800 de agua o caldo

sal a gusto

colorante y especias a gusto

PREPARACÍON:

Poner en el vaso la cebolla y el tomate, trocear 5 segundos, velocidad 5,

añadir el aceite, programar 7 minutos, temperatura 120 y sino hubiera varoma,velocidad cuchara,

añadir la carne, sofreírla 15 minutos, temperatura 120 o varoma,velocidad cuchara ,giro inverso,

añadir el agua o caldo ,la sal, las especias y el laurel, programar 35 minutos, temperatura varoma

velocidad  cuchara, giró inverso, las patatas ponerlas en el varoma cortadas a trozos no muy grandes,

luego pasado el tiempo mezclarlo todo en una fuente.