COCIDO

#Carnes y aves 07 octubre 2020

Quien dice que no se puede hacer cocido en Thermomix® ?


INGREDIENTES:


1 arreglo de carne de cocido


250 de garbanzos


2 patatas medianas


2 litros de agua


colorante o cúrcuma


sal a gusto


verduras a gusto


PREPARACÍON:


Poner el agua en el vaso, añadir algún hueso de la carne ,sal y colorante, poner el cestillo el resto de carne, cerrar la tapa, poner el varoma las patatas cortadas no muy pequeñas ni muy grandes, los garbanzos, si hubiera verdura ponerla en la bandeja de varoma también,60 minutos ,temperatura varoma,velocidad cuchara, pasado el tiempo comprobar ,si falta poner mas tiempo a gusto ,luego mezclar todo junto..