BIZCOCHO DE CHOCOLATE
#Masas, panes y repostería 11 febrero 2021
INGREDIENTES:
150 gramos chocolate puro de pastilla
200 gramos de azúcar
4 huevos
1 sobre de levadura química
150 gramos de harina
150 gramos de margarina
PREPARACIÓN:
Ponemos el chocolate ,presionamos 3 o 4 veces botón turbo, añadir la margarina 4 minutos 80 grados, velocidad 3,añadimos azúcar y huevos 1 minuto ,velocidad 5,añadimos la harina y la levadura,7 segundos ,velocidad 7.
El molde previamente enharinado, el horno precalentado a 180 unos 20 minutos ,este bizcocho mejor menos hecho que mucho.