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Thermomix® Alicante
Bizcocho de manzana sin gluten
16 de marzo de 2020
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
16 de marzo de 2020
0

Categorías:
Dietas especiales
Receta facilitada por Lucy!
Gracias por compartirla!
Bizcocho de manzana sin gluten.
Ingredientes:
-250gr de harina de arroz casera
( Con el vaso bien seco, triturar los granos de arroz, 30 seg. Vel. 5-10)
-200gr de azúcar
- 4 huevos
- 1/2 sobre de levadura química
-3 manzanas.
-1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación:
Precalentar el horno a 180°
1. Mezclar la levadura con la harina, y reservar.
2. Mezclar los huevos y el azúcar, programar 4 min. 37° vel. 3'5.
3. Añadir la manzana pelada a trozos.
Triturar 10seg. Vel 6.
4. Añadir la mezcla de la harina con la levadura. Y mezclar 6 seg. Vel.4
5. Incorporar una manzana a trocitos y verter en un molde con papel de horno.
6. Con la tercera manazas hacerla a rodajas y ponerla encima del bizcocho.
Hornear unos 35-40 min. A 180°
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16 de marzo de 2020
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