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Paté vegano de aguacate
20 March 2020Bueno chicos!
Os paso un dip o paté estupendo con pocos ingredientes! Espero que os guste tanto como a mí!
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- 30 gr de almendra tostada o avellanas.
- 120 gr de altramuces pelados
- un pellizco de sal
- 10 gr de aceite.
- 20 gr de agua.
Preparación:
1. Se pone en el vaso los 30 gr de avellanas o almendras tostadas y trituramos 7 seg. Vel 7
2. Añadir los 125 gr de altramuces pelados y trituramos 20 seg. Vel 5.
Cómo hay poca cantidad, se quedará en las paredes del vaso la mezcla, bajar y seguir triturando hasta que se quede bien.
3. Añadir el aguacate, el aceite ( 10 gr) el agua ( 20 gr) y la sal y mezclar 10 seg. Vel 6