EL MEJOR BROWNIE QUE PROBARÁS.

EL MEJOR BROWNIE QUE PROBARÁS

Un Brownie muy sencillo de hacer, con un intenso sabor a chocolate, una textura húmeda y que se deshace en la boca..todo un placer para el paladar!!!!

INGREDIENTES:

• 200 g de chocolate postres Nestle o de cobertura.
• 100 g de mantequilla
• 100 g de azúcar
• 3 huevos
• 75 g de harina
• 75 g de nueces peladas
• 1/2 cucharadita rasa de levadura química.

PREPARACIÓN:

1. Poner en el vaso las nueces y triturar 5 seg/vel 4.Reservar.
2. El chocolate y la mantequilla y programar 10 seg/vel 10.Bajar los restos y programar 15 min/37º/vel cuchara.
3. Añadir el azúcar mezclar 5 seg/37º/vel 4.Seguidamente los 3 huevos y mezclar 10 seg/37º/vel 4.
4. La harina tamizada,junto con la levadura, las nueces troceadas y mezclar con la espátula de manera envolvente.
   
5. Verter la mezcla en un molde de Plum Cake previamente untado de mantequilla y alisar para que quede uniformemente repartido.
6. Decorar con una hilera de nueces a todo lo largo.

Introducir en el horno precalentado a 180º durante 25 minutos (no más de ese tiempo,aunque parezca que no está hecho) porque tiene que quedar cremoso.Lo dejamos enfriar,si intentamos desmoldarlo se romperá.Cortar en rebanadas gruesas y 10 segundos al microondas antes de servir.

Con helado de vainilla está de pecado!!!!!