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MAGDALENAS DE NARANJA
22 February 2018
Magdalenas de naranja INGREDIENTES
1/2 naranja con piel
4 huevos
200 g de azúcar y un poco más para espolvorear
200 g de aceite de girasol
220 g de harina de repostería
1 sobre de levadura tipo royal
Un pellizco de sal
PREPARACIÓN
1. Poner la naranja , los huevos y el azúcar. Tritura 3 minutos/ 37 g/ vel 5 y a continuación 3 minutos / vel 5 .
2. Añade el aceite y mezcla 15 seg/ vel5.
3. Agrega la harina, la levadura y la sal y mezcla 8 seg / vel 6. Vierte la mezcla a la manga pastelera y rellena las cápsulas de mahdalens y deja reposar 30 minutos en la nevera. Precalentar el horno a 250.
4. Espolvorea con azúcar y baja la temperatura del horno a 220 . Hornea cada tanda durante 15 minutos.
Nota: yo he añadido chispas de chocolate.
A mi me han salido 24.
22 February 2018
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