¡HOLA!

Bienvenida a mi sección de blogosfera de thermomix, mi nombre es Encarna Gómez y mi gran aficción a la cocina me llevó a conocer thermomix.

Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.

Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.

En este blog, encontrarás recetas elaboradas con thermomix, recetas saludables para el día a día y fáciles de hacer.

Anímate y ven a conocer este maravilloso mundo thermomix, contacta conmigo y te puedohacer una demostración a través de videollamada, sin compromiso

BACALAO CON TOMATE, PATATAS PANADERA Y GUISANTES

26 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

20:00:00

Ración para:

8 personas

26 de enero de 2022

Categorías:

Pescados y mariscos

Este plato de bacalao es fácil, rápido de hacer y triunfa por la combinación de sabores, seguro que no te deja indiferente. Espero que os guste también.

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes.

Otra receta que también tenemos en Cookidoo, al final como hay que gratinar el bacalao, podéis cambiar la mayonesa por alioli.

Ingredientes

1000 g de bacalao en salazón (ver sugerencia)

100 g de aceite de oliva

100 g de agua

600 g de patatas en rodajas de 5 mm

100 g de pimientos verdes en juliana

1 ½ cucharaditas de sal

100 g de cebolla en cuartos

2 dientes de ajo

800 g de tomate triturado en conserva

1 cucharadita de azúcar

1 - 2 pellizcos de pimienta molida

200 g de guisantes (frescos o congelados)

8 cucharadas de mayonesa

Pasos de la receta

Paso

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