Hola soy Charo Miron , Agente Comercial de Thermomix® en Alicante. Estaré encantada de atenderte tanto si eres cliente mí@ como si no tienes agente comercial que te atienda. Puedes ponerte en contacto conmigo a través de este blog, estaré encantada de solucionar lo que necesites. Un saludo.
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Crema fría de tomate y albahaca
17 August 2016
1000 gramos de tomates maduros limpios y cortados por la mitad1-2 dientes de ajo6 cubitos de hielo1 cucharadita de sal3 pellizcos de pimienta negra molida20 gramos de zumo de limón24-26 hojas de albahaca fresca (20 para decorar o bien perejil)70 gramos de aceite de oliva virgen extraPreparamos1. Ponemos en el vaso los tomates, el ajo, los cubitos de hielo, la sal, la pimienta, el zumo de limón y 4-6 hojas de albahaca. Hacemos 1 minuto / velocidad 5. Al terminar hacemos 2 minutos / velocidad 10.2. Añadimos el aceite y hacemos 1 segundo / velocidad 10. Repartimos en 20 vasos de chupito y decoramos con las hojas de albahaca. Servimos frío
17 August 2016
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