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Brebaje sangriento
28 October 2019
Ingredientes
50 - 60 g de azúcar
30 - 50 g de jengibre fresco
2 limones
125 g de arándanos frescos
1000 g de zumo de arándanos rojos
1 lata de lichis en conserva
6 - 8 cubitos de hielo
Preparación
Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10.
Añada el jengibre y pique 2 seg/vel 7.
Incorpore los limones, los arándanos y el zumo de arándano y triture Turbo/2 seg/1 vez. Introduzca el cestillo en el vaso, sujételo con la espátula y cuele el brebaje en un bol. Añada los lichis con su almíbar y los hielos, mezcle bien con la espátula y sirva inmediatamente.
28 October 2019
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