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Tu cocina bajo control
10 December 2018
Hola cociner@s, mientras viajo en tren he programado mi Tm5 para las comidas de la semana que viene...
he buscado en Cookidoo una receta con bacalao, he elegido una de ensalada con garbanzos, y la he adaptado a mi gusto y necesidad, sin encurtidos porque cocino bajo en sodio... he añadido mis modificaciones en notas a la receta, y así cada vez que la haga tendré dos recetas en vez de una.... no puede ser más fácil!
mi variante?
1 garbanzos remojados a cocer en el vaso 50 minutos varoma giro inverso velocidad cuchara
2 añadir el bacalao en el recipiente varoma los últimos quince minutos
Montar la ensalada con tomate natural a daditos y espinacas crudas. Aliñar con vinagreta de módena y ajada al pimentón de la vera...
Degustar templada o fría... deliciosa, simple y nutritiva de verdad!!!
Bon appetit!
10 December 2018
