La tarta caprese con solo almendra chocolate huevo y azúcar tiene su origen dicen en una equivocación de un cocinero real en Capri.... al parecer olvidó añadir harina al pastel que estaba preparando, pero el resto de ingredientes almendra chocolate, huevo y azúcar, hicieron tal delicia que así se acuñó el resultado para repetirlo.... tarta Caprese...

No tiene gluten, se puede hacer con el edulcorante que queramos, y tampoco tiene lactosa. Los bocados de la foto fueron el salvamento para foto inmediato a servirla.... qué maravilla de sabor, de textura que se deshacía en la boca!

y probé a congelar un trocito, y al descongelarla una semana después mantuvo su textura y su sabor...

Hasta el 20 de Noviembre, la edición chocolate del nuevo Tm5, nos permitirá preparar muchisimas recetas con chocolate, y endulzarnos el otoño. Además con doble vaso completo y a pagar en dos años sin intereses... vas a quedarte sin la tuya?  Claro que no,  déjame tu contacto y te llamaré enseguida para enseñarte esta y muchas otras recetas... no te podrás resistir!