Productos destacados
Te ayuda
Te cuida
Te inspira
Volver a BERNARD HURTADO
Thermomix® Alicante
BERNARD HURTADO
Hola, soy Bernard Hurtado y esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® de Alicante.
Me gustaría poder ayudarte a sacar el mayor partido posible a tu Thermomix® para que puedas disfrutar mucho elaborando recetas y aprendiendo trucos.
Y por si todavía no lo tienes y quieres ver de lo que es capaz de hacer ponte en contacto conmigo.
¡Un saludo!
FLAN DE CHOCOLATE BLANCO
23 de julio de 2021
3
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
23 de julio de 2021
3
Categorías:
Postres y dulces
Quien se resiste a un buen flan? y si es de chocolate blanco? Probar a hacer este y veréis.
Ingredientes:
- 300 g de chocolate blanco en trozos
- 1 sobre de preparado en polvo para flan (de 8 raciones)
- 80 g de azúcar (Si el preparado lleva azúcar os saltáis este paso)
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 600 g de leche
- 1 huevo
- 80 g de caramelo líquido, (lo podéis hacer en casa siguiendo la receta en Cookidoo)
- 50 g de chocolate blanco en virutas
Preparación:
- Ponga en el vaso el chocolate blanco y ralle 8 seg/vel 7.
- Añada el preparado para flan, el azúcar (si hiciera falta), la nata, la leche y el huevo y triture 10 seg/vel 10. Después, programe 10 min/90°C/vel 4.
- Mientras tanto, bañe con el caramelo el fondo y los lados de un molde acanalado de flan.
- Vierta el contenido del vaso en el molde y déjelo enfriar en el frigorífico de un día para otro.
- Desmolde en una fuente y decore con las virutas de chocolate blanco reservadas.
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
23 de julio de 2021
Posts destacados
