Coca de mollitas

#Masas, panes y repostería 15 febrero 2019


Ingredientes Masa:


150 gr. de aceite de oliva 


100 gr. de vino blanco


300 gr. de harina 


1 cucharada rasa de levadura royal


1 cucharadita de sal 


Ingredientes Mollitas:


300 gr. de harina


100 gr. de aceite


1 cucharadita de sal 


Preparación:


1. Poner todos los ingredientes de la masa en el vaso y mezclar 15 seg. a vel. 6.


2. Extender la masa en la bandeja.


3. Poner todos los ingredientes de las mollitas en el vaso y mezclar 6 seg. a vel.3 1/2.


4. Repartir las mollitas por encima de la masa previamente extendida y precortar antes de hornear.


5. Precalentar el horno a 180 grados. Hornear a esa temperartura durante 20 minutos.