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Thermomix® Alicante

ANA Mª HURTADO RUIZ

Soy ANA comercial de THERMOMIX...Llevo desde el 2015 en la empresa me gusta mucho mi trabajo .Vivo en ASPE..

TARTA DE LECHE MERENGADA THERMOMIX

30 de julio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de julio de 2020

Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTES BASE:

250gr. de galletas con canela

100g1¹r. de mantequilla a temperatura ambiente

INGREDIENTES RELLENO:

500gr. de leche

500gr. de nat 35% de grasa

2 palos de canela en rama

La piel de 1/2 limón

200gr. de azúcar

2 sobres de cuajada

PREPARACIÓN BASE:

1-Poner las galletas en el vaso y pulverizar 10 seg./velocidad 5-10

2-Añadir la mantequilla y programar 2 min./70° /velocidad 3. Verter la mezcla en un molde desmontable de 23 de diámetro y extender presionando con el reverso de una cuchara. Y reserve en el frigorífico ,mientras hacemos el relleno...

PREPARACION RELLENO:

Lave el vaso

1- Vierte la leche,la nata,el palo de canela ,la piel de limón y los sobres de cuajada en el vaso. Programar 10min.90° giro inverso ,velocidad 2.Retirar los palos de canela y la piel del limón . Verter sobre las galletas,dejar templar guardar en el frigorífico un mínimo de 6 horas.. Decorar con canela molida...

Buen provecho!!!!!!!

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