APRENDE A FUSIONAR SABORES Y TEXTURAS DE UNA MANERA SANA Y DELICIOSA."Siempre que llegas a casa y miras en la cocina..." … Leer más verás un espacio terapéutico ¡y tú sin saberlo!Cocinar es un acto diario, instintivo y saludable, pero si se hace con conciencia, además, puede convertirse en un hábito terapéutico que nos puede aportar muchos beneficios físicos y emocionales.En los 18 años que llego como agente de Thermomix® he aprendido que la cocina es un espacio donde me permite darme cuenta de las oportunidades positivas y nutritivas que están disponibles a través de la selección y preparación de alimentos respetando nuestra sabiduría interna.A la hora de cocinar, las actitudes de la consciencia plena de no juicio y mente de principiante ayudan a soltar expectativas, a disfrutar más de la experiencia con todos nuestros sentidos (vista, oído, olfato y tacto y gusto) y esto hace que se convierta en una actividad nutritiva emocionalmente y sensorialmente, es decir, nos hace sentir bien con nosotros mismos, más conectados y satisfechos".Enfocate en el momento presente, inundate de sabores, texturas, olores, trucos, talleres, etc.... LLamame y vive esta experiencia conmigo. … Leer menos
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CÓCTEL ROSCÓN REYES.
04 January 2023
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 6 personas
En Cocina Creativa Virtu Amorós no nos podíamos quedar sin nuestro Roscón de Reyes este año, dándole una vuelta más junto con nuestra Gran Aliada en la cocina Thermomix® TM6.
Se trata de un coctel con sabor a este dulce navideño, inspirado en Melchor, Gaspar y Balastar con el sabor de su ingrediente clave, el agua de azahar.
Porque en Thermomix® TM6, siempre nos sorprende, no dejes de disfrutar esta noche mágica con este super coctel.
Que aproveche.
Feliz día de Reyes.
Ingredientes
- 50 g de azúcar
- 15 g de naranja confitada (y unas rodajas para decorar)
- 100 g de yogur griego
- 120 g de nata
- 100 g de ron dorado
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 10 g de agua de azahar
- 250 g de cubitos de hielo
- 6 cerezas confitadas para decorar
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10.
2 Paso
Añada la naranja confitada y triture 10 seg/vel 10.
3 Paso
Coloque la mariposa en las cuchillas y añada el yogur, la nata, el ron, el azúcar vainillado, el agua de azahar y el hielo. Mezcle 20 seg/vel 3.
Retire la mariposa. Introduzca el cestillo en el vaso, sujételo con la espátula y sirva en copas de cóctel decoradas con rodajas de naranja y cerezas confitadas.
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04 January 2023
