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Thermomix® Alicante
DESCUBRE EL TÉ KOMBUCHA Y BENEFICIATE DE TODAS SUS PROPIEDADES.
23 de marzo de 2022
Hoy en Cocina Creativa Virtu Amoros junto con nuestra gran aliada Thermomix TM6, vamos a elaborar té kombucha un fermento probiótico elaborado en base a té endulzado, cada vez más consumido por quienes buscan una alimentación saludable por sus extensos beneficios para el organismo.
No te pierdas todo lo que puede proporcionarte este SUPER ALIMENTO....
¿ SABES QUE ES EL TÉ KOMBUCHA?
Se trata de un té probiótico fermentado naturalmente a partir del hongo SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast), sigla que significa cultivo simbiótico de bacterias y levaduras. Dicen que surgió hace más de 4 mil años en Manchuria, al noreste de China, y fue venerado por egipcios, mayas e incas por sus virtudes. Hoy lo podemos disfrutar en sus versiones frías o a temperatura ambiente.
¿DE DONDE PROCEDE EL HONGO KOMBUCHA?
El “hongo” de aspecto gelatinoso que se forma en la Kombucha está compuesto por una colonia de microorganismos (bacterias y levaduras), muy beneficiosas para nuestra salud.
¿CUALES SON TODOS LOS BENEFICIOS DE ESTE TE?
Por ser una bebida probiótica, la Kombucha tiene todos los beneficios de las infusiones que incluyen bacterias vivas saludables:
- Contribuyen al bienestar emocional
- Alivian el intestino irritable
- Activan las defensas del cuerpo
- Regulan la flora intestinal
- Equilibra la acidez en el cuerpo
- Ayuda a reducir el colesterol
Su fermentación a base de té le da todos los beneficios de la planta Camellia Sinensis ayuda a controlar el colesterol, a reestablecer la flora intestinal y tiene propiedades antioxidantes, entre otros.
Muy fácil de elaborar, no te pierdas nuestra receta y cuídate más que nunca, con Cocina Creativa Virtu Amorós y Thermomix porque lo que te cuides hoy se verá reflejado en el mañana.
Ingredientes
1000 g de agua
3 - 4 cditas de té negro, hojas
100 g de azúcar morena
120 g de scoby
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
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23 de marzo de 2022
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