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Thermomix® Alicante

VERONICA BERNAL GIRONES

¿Quieres saber lo que vas a comer hoy? Soy Verónica, te voy a ayudar a crear tu menú, sano, fácil, creativo y sobre todo económico.

Este Blog es para darles a los clientes de Thermomix un apoyo con trucos, recetas y novedades para sacarle mas partido a vuestra máquina

BROCHETA DE LANGOSTINOS

12 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de diciembre de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Un aperitivo buenísimo!!

ingredientes:

(24 unidades)

100 g de maíz frito (kikos)

24 langostinos

300 g de agua, para vapor

1 clara de huevo batida

Preparación:

1.- Ponga el maíz en el vaso y rállelo programando 10 seg/vel progresiva 5/10. Retira en un bol y reserve.

2.- Pele y quite, la tira negra del lomo de cada langostino. Inserte cada cuerpo en un palo de brocheta y colóquelas en el recipiente Varoma. Vierta el agua en el vaso, coloque el recipiente Varoma en su posición y programe 10 min/temperatura Varoma, vel 1.

3.- Pase cada langostino por clara de huevo batida y rebócelos con el maiz rallado.

4.- Freír hasta que estén doradas. Disponga en la bandeja de presentación y sirva.

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