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Thermomix® Alicante

Vanesa Salort Fernandez

Soy Vanesa, de Alicante, trabajo desde hace 2 años en Thermomix® y estoy encantada con mi maquina, de hecho, tengo 2 en mi cocina y ahora ya no concibo el cocinar sin ella. Ha cambiado mi forma de cocinar y me facilita mucho la tarea. 

Soy Vanesa, de Alicante, trabajo desde hace 2 años en Thermomix® y estoy encantada con mi maquina, de hecho, tengo 2 en mi cocina y ahora ya no concibo el cocinar sin ella. Ha cambiado mi forma de cocinar y me facilita mucho la tarea. 

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SOPA DE PICADILLO CON FIDEOS

08 February 2021
08 February 2021
Categoría:

Me encanta esta sopa!! (Cookidoo)


Tiempo total 25min


Raciones 6 raciones


Ingredientes


50 g de aceite de oliva


100 g de jamón serrano en dados


200 g de pechuga de pollo sin piel (cortada en dados de 1 cm) 


o bien 200 g de pollo asado (en dados de 1 cm)


1200 g de caldo de ave


100 g de fideos finos (cabellín)


2 - 3 huevos batidos


1 ramita de hierbabuena fresca


100 g de picatostes en dados


Preparación


Ponga en el vaso el aceite y el jamón. Sofría 3 min/120°C/giro inverso/vel cuchara


Agregue el pollo y sofría 2 min/120°C/giro inverso Vel cuchara


Incorpore el caldo y programe 10 min/100°C/giro inverso/vel 1.


Añada por la abertura los fideos y programe el tiempo indicado en el paquete/100°C/giro inverso/vel 1.


Incorpore por la abertura los huevos batidos y remueva 5 seg/giro inverso/vel 2. Vierta en una sopera y añada la hierbabuena. Sirva con picatostes.

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08 February 2021
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