Mi nombre es Sonia Martínez, soy Team Leader en Thermomix® Alicante.
Periódicamente iré subiendo post que espero te sean de utilidad
Para cualquier consulta, no dudes en contactar conmigo, estaré encantada de ayudarte.
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Hola a todos y todas.
Como ya sabéis, todas las recetas de cookidoo, se pueden modificar a nuestro gusto y soy muy de experimentar.
Hoy os voy a indicar una serie de modificaciones de ésta receta que, aunque es de la colección "niños a comer", me ha resultado muy atractiva y ligera para toda la familia.
En el paso 1 (sofríe cebolla y pimiento) Le he añadido 3 minutos más sin cubilete.
El el sofrito para la bechamel, (paso 6) , sofría ajos, también 3 minutos más sin cubilete.
Y para terminar, en el paso 8 (agregue la nata), he añadido una cucharadita de bovril (extracto de buey) elimina el intenso sabor a nata y le da un toque diferente. (salsa bitelttone)
Para los canelones he usado los tubos de canelones de Lidl, listos para rellenar y con el horneado es suficiente. (sugerencia de Asunción Fernández, clienta de Thermomix® desde hace tiempo, que me ha simplificado mucho éste plato que tanto gusta en casa)
Como véis todas y todos aprendemos.
Espero que la disfrutéis y si la realizáis, me comentéis el resultado! Para mi, vuestra opinión siempre es importante.
Un saludo a tod@s.
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