Thermomix® Alicante

Sonia Martinez Martinez

  1. Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® .

Mi nombre es Sonia Martínez, soy Team Leader en Thermomix® Alicante.

 Periódicamente iré subiendo post que espero  te sean de utilidad

 Para cualquier consulta, no dudes en contactar conmigo, estaré encantada de ayudarte.  

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Canelones de atún y bechamel de calabacín

07 octubre 2018
07 octubre 2018
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Hola a todos y todas. 


 Como ya sabéis, todas las recetas de cookidoo, se pueden modificar a nuestro gusto y soy muy de experimentar. 


  Hoy os voy a indicar una serie de modificaciones de ésta receta que, aunque es de la colección "niños a comer", me ha resultado muy atractiva y ligera para toda la familia. 


   En el paso 1 (sofríe cebolla y pimiento) Le he añadido 3 minutos más sin cubilete. 


   El el sofrito para la bechamel, (paso 6) , sofría ajos, también 3 minutos más sin cubilete. 


   Y para terminar, en el paso 8 (agregue la nata), he añadido una cucharadita de bovril (extracto de buey) elimina el intenso sabor a nata y le da un toque diferente. (salsa bitelttone) 


   Para los canelones he usado los tubos de canelones de Lidl, listos para rellenar y con el horneado es suficiente. (sugerencia de Asunción Fernández, clienta de Thermomix® desde hace tiempo, que me ha simplificado mucho éste plato que tanto gusta en casa) 


   Como véis todas y todos aprendemos. 


   Espero que la disfrutéis y si la realizáis, me comentéis el resultado! Para mi, vuestra opinión siempre es importante. 


   Un saludo a tod@s.

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07 octubre 2018