Bienvenid@s a mi blog. Será un placer compartir desde aquí recetas, trucos, clases de cocina y todo lo que pueda ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix® . Estoy a vuestra disposición para resolver cualquier duda que tengáis. Espero que disfrutéis visitando mi blog tanto como yo haciéndolo crecer.
Bienvenid@s a mi blog. Será un placer compartir desde aquí recetas, trucos, clases de cocina y todo lo que pueda ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix® . Estoy a vuestra disposición para resolver cualquier duda que tengáis. Espero que disfrutéis visitando mi blog tanto como yo haciéndolo crecer.
¿Quieres que te llame Sandra Garcia Fernandez?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Tienes alguna pregunta?
Si tienes alguna consulta sobre la demostración, escribenos para que podamos ayudarte:
¿Quieres hablar con Sandra Garcia Fernandez por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
ESTOFADO DE PAVO A LA PROVENZAL
28 April 2017
Como el tiempo aún acompaña y soy una apasionada de la cuchara te dejo esta receta que me encanta. Es fácil, sana y está riquísima, ¡ como todo en Thermomix® !La puedes encontrar en www.cookidoo.es en la colección "Estofados", así que si tienes la cook-key puedes añadirla al planificador semanal, a favoritos o a una lista de recetas y así poder hacerla de forma guiada. Es comodísimo!!!INGREDIENTES:
Solicita demostración - 50 g de cebolla
- 80 g de puerro
- 50 g de zanahoria
- 3 dientes de ajo
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de tomate triturado
- 700 de pechuga de pavo sin piel en dados y salpimentada
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- 1 cucharadita de pimentón
- 150 g de champiñones frescos en mitades o en cuartos
- 50g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 350 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de patatas chascadas
- Pon en el vaso la cebolla, el puerro, la zanahoria, el ajo, el pimiento y el aceite. TROCEA 6 seg/ vel 4 y luego SOFRÍE 10 min/120 º / vel 1
- TRITURA 20 seg / vel 10 y baja con la espátula todos los ingredientes al fondo del vaso.
- Añade el tomate y REHOGA 10 min / 120º / vel 1
- Incorpora el pavo, las hierbas provenzales, el pimentón, los champiñones, el vino y el laurel. Sin poner el cubilete programa 1 min / varoma / giro inverso / vel cuchara
- Añade al agua y la sal. Sitúa el recipiente varoma en su posición y pon las patatas. Tapa y programa 25 min/ varoma / giro inverso / vel cuchara
- Retira el Varoma y pon las patatas en una fuente honda. Añade el contenido del vaso, mezcla con la espátula y sirve.
28 April 2017
