TARTA CEREBRO HALLOWEEN

Ingredientes para la tarta cerebro para Halloween:

200 gr. de restos de bizcocho, magdalenas, etc.

100 gr. de queso de untar

colorante alimentario de color rojo (al gusto)

fondant blanco

sirope de fresa

Además necesitamos:

bol circular pequeño

film transparente

pincel para esparcir el sirope de fresa

Preparación de la tarta cerebro para Halloween:

#Forramos con papel film transparente un bol pequeño y reservamos.

#Ponemos los restos de bizcocho junto con el queso crema y el colorante alimentario en el vaso del Thermomix. Trituramos 20 segundos, velocidad 3. Volcamos la mezcla al bol reservado. Reservamos en el frigorífico.

#Desmoldamos el bizcocho y con ayuda de las manos aplastamos un poco por los laterales para dar una forma más realista al cerebro.

#Con ayuda de un cuchillo marcamos la separación de los hemisferios del cerebro.

#Vamos cogiendo trozos de fondant y lo vamos modelando en tiras y las vamos colocando con cierta gracia sobre el bizcocho. Es un poco laborioso pero merecerá la pena Intenta no dejar ningún hueco sin rellenar y ten en cuenta la línea que separa los hemisferios del cerebro.

#Termina pintando con un pincel el sirope de fresa. No te cortes!!! quedará más terrorífico!!!!

#Clava un cuchillo en la masa y ponlo en tu mesa dulce temática de Halloween

Lo pasaras terrorificamete