HUMMUS DE GARBANZOS

#Aperitivos, entrantes y tapas 24 febrero 2018

El Hummus es un paté de garbanzos, que con ingredientes muy baratos te marcas una tapita en un minuto.


Ingredientes :


1-2 dientes de ajo medianos, al gusto


400gr de garbanzos cocidos


60gr de agua


30gr de zumo de limón


40gr de sésamo tostado


70gr de aceite de oliva virgen extra


½ cucharadita de comino en polvo


sal al gusto


Para servir:


1 cucharada de aceite de oliva virgen extra


1 pellizco de pimentón dulce


Elaboración :


Pon en el vaso todos los ingredientes y programar 1 min. vel. progresiva 5-10.


Sirve en un plato, rocía con el aceite de oliva y espolvorea con pimentón.