HAMBURGUESAS DE SEPIA CON Thermomix®

Hoy vamos a preparar un receta de hamburguesa muy sencilla de hacer, toma nota ...

Ingredientes :

10-15 ramitas de perejil fresco

600 g de sepia limpia en trozos

35 g de pan rallado

50 g de leche

¼ cucharadita de sal

1 chorrito de aceite

Elaboración :

Pon en el vaso el perejil y pica 3 segundos vel 7.

Añade la sepia, el pan rallado, la leche y la sal y tritura 10 segundos vel 10.

Divide la masa en porciones con la ayuda de dos cucharas y da forma a las hamburguesas.

Calienta una sartén con el aceite y fríelas por ambos lados.

Sirve inmediatamente.