HAMBURGUESAS DE SEPIA CON Thermomix®
#Pescados y mariscos 08 marzo 2018
Hoy vamos a preparar un receta de hamburguesa muy sencilla de hacer, toma nota ...
Ingredientes :
10-15 ramitas de perejil fresco
600 g de sepia limpia en trozos
35 g de pan rallado
50 g de leche
¼ cucharadita de sal
1 chorrito de aceite
Elaboración :
Pon en el vaso el perejil y pica 3 segundos vel 7.
Añade la sepia, el pan rallado, la leche y la sal y tritura 10 segundos vel 10.
Divide la masa en porciones con la ayuda de dos cucharas y da forma a las hamburguesas.
Calienta una sartén con el aceite y fríelas por ambos lados.
Sirve inmediatamente.