SALSA BRAVA Thermomix®

#Salsas y guarniciones 28 noviembre 2019

Salsa brava Thermomix®




Hoy hemos hecho la típica salsa brava y nos ha encantado, con poco ingredientes y muy fácil. Espero que os guste.


INGREDIENTES.


30 g de aceite de oliva


1 Cucharada de pimentón


1/2 cucharadita de Guindilla seca desmenuzada


1 cucharadita de tabasco


1cucharada de vinagre de vino tinto


1/4 de cucharadita de sal


150g de tomate frito


PREPARACIÓN.


1. Ponga en el vaso el aceite y caliente 3 minutos/120°/velocidad 1


2. Añada alrededor de las cuchillas el pimentón, la guindilla, el Tabasco, el vinagre y la sal y programe 2 minutos/100º/ VEL 2.


3. Incorpore el tomate frito y triture 1 minuto/velocidad 8


Retire a una salsera y Silva