TURRON DE NATA Y NUECES

TURRON DE NATA Y NUECES, QUE SALE TAN RICO, LO HIZO MI CLIENTA PROVI. MUCHAS GRACIAS POR TU RECETA.

Ingredientes

110 g de nata (35% de grasa)

200 g de azúcar glas

200 g de almendra molida

100 g de nueces peladas (troceadas a mano)

Preparación

Ponga en el vaso la nata y el azúcar glas y programe 12 min/Varoma/vel 2 sin poner el cubilete.

Añada las almendras y las nueces y mezcle 15 seg/vel 3. Vierta en 2 moldes de policarbonato (20x8x2 cm) y compacte con las manos. Cubra los moldes con papel de hornear y ponga encima un peso (por ej. un brik de leche). Deje reposar aprox. 24 horas en el frigorífico.

Desmolde, corte en porciones y sirva.

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