HORCHATA DE CHUFA

Horchata que buena en esta época y hacerla nos ahorra muchísimo y está súper buena. Con 1 kilo de chufa sale para 4 litros y no tiene que ver con lo que compras espero que os guste.

Ingredientes.

250gr de chufa

1l de agua

150 gr de azúcar 

 Preparación.

1.- Lavamos bien la chufa y la ponemos en remojo por lo -3 horas

2.-  echamos la chufa en el vaso y Medio litro de agua , lo ponemos 2 minutos a la velocidad 10.

3. Lo colamos , Con un colador de tela apretando para que salga todo el líquido posible.

4.- El poso que se queda de la chufa se vuelve a introducir en el vaso le ponemos otro medio litro de agua y el azúcar  y volvemos hacer la misma operación 2 minutos a la velocidad 10.

5.- y volvemos a colar y ya tenemos la horchata

Servir bien fría