Thermomix® Alicante

Maria Fernandez Molina

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy María Fernández, Agente comercial de Thermomix® desde hace 10 años. Aquí encontraras recetas y fotografias de todo lo que hacemos tanto yo como mis clientas, si quereis conocer la maravilla de tener un Thermomix® en casa y ahorra tiempo y sobre todo dinero poneros en contacto conmigo, pincha en te llamo gratis, o pideme una demostración y gustosamente os antederé. Espero que os guste y poco a poco de hacer un buen blog. Gracias por todo.

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GALLETAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE. CON Thermomix®

16 agosto 2017
16 agosto 2017

I


Ricas galletas con pepitas de chocolate espero que os guste

Ingredientes 

30 trozo/s

140 g de chocolate fondant cortado en trozos

130 g de mantequilla blanda cortada en trozos

100 g de azúcar

100 g de azúcar moreno

1 huevo

2 cucharaditas de azúcar de vainilla casero

180 g de harina

1/2 cucharadita de bicarbonato

1/2 cucharadita de levadura química en polvo

1 pellizco de sal

LA PREPARACIÓN DE LA RECETA

Precaliente el horno a 180°C. Forre dos bandejas de horno con papel de hornear y reserve.

Ponga el chocolate en el vaso y trocee 3 seg/vel 6. Póngalo en un bol y reserve.

Ponga en el vaso la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno, el huevo y el azúcar de vainilla y mezcle 2 min/vel 3.

Añada la harina, el bicarbonato, la levadura química y la sal y mezcle 40 seg/vel 4.

Agregue el chocolate reservado y remueva 30 seg/vel 2. Con ayuda de 2 cucharitas, forme bolas de masa del tamaño de una nuez y póngalas sobre las bandejas de horno preparadas con una separación de 5 cm entre las mismas. Hornee una bandeja cada vez durante 10-12 minutos (180°C) o hasta que las galletas estén doradas. Deje enfriar sobre una rejilla antes de servirlas o guardarlas en un recipiente hermético. 

CONSEJO

2 bandejas de horno, papel de horno, rejilla , recipiente hermético

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