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Thermomix® Alicante

MARIA FERNANDEZ MOLINA

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Soy María Fernández, Agente comercial de Thermomix desde hace 10 años. Aquí encontraras recetas y fotografias de todo lo que hacemos tanto yo como mis clientas, si quereis conocer la maravilla de tener un Thermomix en casa y ahorra tiempo y sobre todo dinero poneros en contacto conmigo, pincha en te llamo gratis, o pideme una demostración y gustosamente os antederé. Espero que os guste y poco a poco de hacer un buen blog. Gracias por todo.

CONOS DE HOJALDRE CON CREMA PASTELERA CON THERMOMIX

12 de diciembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de diciembre de 2017

Categorías:

Confitería y conservas

CONOS DE HOJALDRE DE CREMA PASTELERA

Mirar que ricos y fáciles son los conos de hojaldre y crema pastelera, simplemente masa de hojaldre y voy recortando a lo largo unas tiras para poner en unos moldes especiales para hacer estos conos, los pinto con mantequilla, ya que a la hora de quitar el hojaldre no se rompa, (que yo los compre en los chinos), los pinto con huevo y al horno,,, Mientras voy haciendo mi crema pastelera, y cuando este todo frío, los relleno.... le pongo por encima azúcar glass y canela en polvo. Y listos.

INGREDIENTES

600 g

100 g azúcar

500 g leche entera

50 g maicena

3 huevos

1 cucharadita vainilla, or azúcar do

LA PREPARACIÓN DE LA RECETA

Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.

Retire a un recipiente y cubra con film transparente pegado a la crema o vierta en una manga pastelera (para que no se haga costra en la superficie). Deje enfriar y reserve en el frigorífico durante 1 hora como mínimo antes de utilizarla.

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