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Horchata de chufa con Thermomix®
26 July 2019
HORCHATA DE CHUFA
Horchata que buena en esta época y hacerla nos ahorra muchísimo y está súper buena. Con 1 kilo de chufa sale para 4 litros y no tiene que ver con lo que compras espero que os guste.
Ingredientes.
250gr de chufa
1l de agua
150 gr de azúcar
Preparación.
1.- Lavamos bien la chufa y la ponemos en remojo por lo -3 horas
2.- echamos la chufa en el vaso y Medio litro de agua , lo ponemos 2 minutos a la velocidad 10.
3. Lo colamos , Con un colador de tela apretando para que salga todo el líquido posible.
4.- El poso que se queda de la chufa se vuelve a introducir en el vaso le ponemos otro medio litro de agua y el azúcar y volvemos hacer la misma operación 2 minutos a la velocidad 10.
5.- y volvemos a colar y ya tenemos la horchata
Servir bien fría
26 July 2019
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