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Thermomix® Alicante

Encarna Gomez Sanchez

¡HOLA!

Bienvenida a mi sección de blogosfera de thermomix, mi nombre es Encarna Gómez y mi gran aficción a la cocina me llevó a conocer thermomix.

Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.

Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.

En este blog, encontrarás recetas elaboradas con thermomix, recetas saludables para el día a día y fáciles de hacer.

Anímate y ven a conocer este maravilloso mundo Thermomix® , contacta conmigo y te puedohacer una demostración a través de videollamada, sin compromiso

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Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.

Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.

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CREMA FRÍA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS CON BERBERECHOS

23 August 2021
23 August 2021
Categoría:


INGREDIENTES


1 lata de berberechos al natural (en conserva)


200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos


100 g de mayonesa


15 g de aceite de oliva virgen extra


1 pellizco de pimienta molida


2 cucharadas de cebollino fresco picado


o bien 2 cucharadas de perejil fresco picado


PREPARACIÓN


Cuele los berberechos a través de un colador de malla fina colocado sobre un bol. Reserve también el líquido.


Ponga en el vaso los espárragos, la mayonesa, el aceite, la pimienta y el líquido de los berberechos. Inicie Triturar /1 min. Reparta la crema en vasitos y distribuya encima los berberechos y el cebollino picado. Sirva regados con aceite de oliva virgen extra

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23 August 2021
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