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Thermomix® Alicante

Encarna Gomez Sanchez

¡HOLA!

Bienvenida a mi sección de blogosfera de thermomix, mi nombre es Encarna Gómez y mi gran aficción a la cocina me llevó a conocer thermomix.

Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.

Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.

En este blog, encontrarás recetas elaboradas con thermomix, recetas saludables para el día a día y fáciles de hacer.

Anímate y ven a conocer este maravilloso mundo Thermomix® , contacta conmigo y te puedohacer una demostración a través de videollamada, sin compromiso

¡HOLA!

Bienvenida a mi sección de blogosfera de thermomix, mi nombre es Encarna Gómez y mi gran aficción a la cocina me llevó a conocer thermomix.

Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.

Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.

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TORTILLITAS DE CALABACÍN

18 June 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

18 June 2023
Categoría:


Hola, estas tortillitas de calabacín de Cookidooo, son una opción estupenda para hacer como entrante o picoteo informal. 


Ya sabemos que a veces no resulta fácil darle verdura a los niños, y esta es una forma diferente de añadirles verduras.


salen unas 20 unidades, según tamaño

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Ingredientes

  • 150 g de queso emmental en trozos
  • 100 g de cebolla roja en cuartos
  • 300 g de calabacín en trozos (aprox. 2-3 cm)
  • 2 huevos
  • 90 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • ¼ de cucharadita de comino molido
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharada de aceite
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponga el queso en el vaso y ralle 10 seg/vel 8. Retire a un bol y reserve.

2 Paso

Ponga la cebolla en el vaso y trocee 5 seg/vel 5. Con la espátula, baje la cebolla hacia el fondo del vaso.

3 Paso

Añada el calabacín y trocee 4 seg/vel 5.

4 Paso

Incorpore el queso reservado, los huevos, la harina, la sal, el orégano, el comino y la pimienta negra y mezcle 30 seg/vel 3. Retire a un bol grande y reserve.

5 Paso

Ponga una sartén al fuego, engrásela con 1 cucharada de aceite y vaya vertiendo cucharadas de masa en ella. Dore

2 minutos, dé la vuelta a las tortillas para que se hagan por los dos lados y sirva calientes.

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