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Thermomix® Alicante

EMILIA GUTIERREZ MACIAS

Bienvenid@s a mi blog, soy Emilia Gutierrez Macías (Emi) Agente comercial de Thermomix®, en la Delegación de Alicante, desde hace cuatro años, aunque me muevo por toda la provincia, vivo en Petrer.

Desde mi blog puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix® Os recuerdo que tenemos talleres y clases temáticas, si deseas más información ponte en contacto conmigo a través de este blog, estaré encantada de ayudarte..

Desde aquí os presentaré e intentaré ayudaros en todo lo que esté en mi mano, aunque con Thermomix® sólo necesitarás mis consejos, y estar enamorada de tu Thermomix

BUÑUELOS DE CALABAZA

30 de enero de 2023

Tiempo de preparación:

01:30:00

Ración para:

50 personas

30 de enero de 2023

Categorías:

Técnicas básicas

Masas, panes y repostería

Postres y dulces

Ricos y fáciles de hacer, este típico dulce de esta bonita, Comunidad Valenciana es algo que a mí ma sorprendió gratamente y desde que mi compañera Pepi Albert me dio su receta, en casa los hago cada Semana Santa y San José, yo hago estos buñuelos cada vez que en casa me los piden, espero que esta receta os guste y la hagáis como yo, con ayuda de nuestro Thermomix ®

Esta receta que pasa de generación en generación, me la dio Pepi Albert Pastor, gracias por compartirla conmigo y con muchas personas que seguro la preparan con nuestro Thermomix®. Espero os guste mucho, al igual que a mí.

Ingredientes

500 grs. de Agua.

500 grs. de Calabaza.

Piel de un limón (sin nada de blanco).

3 Huevos.

500 grs. de Leche, o agua de la cocción de la calabaza, o mitad y mitad.

25 grs. de Levadura fresca.

500 grs.de harina (todo uso).

1 pizca de Sal.

Azúcar para rebozar los buñuelos.

Aceite para freír.

Pasos de la receta

Paso

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