Hola!! Mi nombre es Loli Martínez Beltrán.
Me gusta muchísimo la cocina y muy en especial la reposteria. Con Thermomix® ️ todo esto se hace muy fácil .
Si en alguna duda os puedo ayudar, no dudéis en ponerse en contacto conmigo.
Un abrazo.
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TIRAMISU DE NARANJA
04 May 2023
Tiempo de preparación 00:20:00 mins
Ración para 8 personas
Aquí os traigo un delicioso tiramisu de naranja, una combinación perfecta. Un tiramisu originario de Italia y que hemos fusionado con España, añadiendo nuestras maravillosas naranjas , aquí se unen dos gastronomias excelente y con mucho en común, ya que somos vecinos muy próximos y con culturas parecidas.
Todo una delicia.
Ingredientes
- 1 huevo
- 2 yemas de hUevo
- 130 g de azúcar
- 500 g de queso mascarpone
- 1 cucharada de piel de naranja rallada
- 250 g de zumo de naranja
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada de piel de naranja ja rallada o en tiras
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
PREPARACIÓN
1° Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada el huevo, las yemas y el azúcar y bata 4 min/ velocidad 3,5.
2 Paso
2°Añada el queso mascarpone y la piel de naranja y mezcle 30seg/ velocidad 3. Retiramos la mariposa.
3 Paso
3°Remoje los bizcochos de soletilla e el zumo de naranja, lo justo para que se empapen sin romperse y vaya colocando en el fondo de la fuente. Extienda la mitad de la mezcla de mascarpone sobre la base de bizcochos.
Remoje el resto de los bizcochos y coloquemos sobre la mezcla y cubra con el resto de la mezcla de mascarpone. Cubra con film transparente y refrigera durante 5 horas. Espolvorea con piel de naranja y cacao puro , corte y sirva.
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04 May 2023
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