Hola!! Mi nombre es Loli Martínez Beltrán.
Me gusta muchísimo la cocina y muy en especial la reposteria. Con Thermomix® ️ todo esto se hace muy fácil .
Si en alguna duda os puedo ayudar, no dudéis en ponerse en contacto conmigo.
Un abrazo.
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TARTA DE CHOCOLATE Y QUESO DE 3 INGREDIENTES
13 April 2021
- INGREDIENTES
4 HUEVOS TAMAÑO L
150 g DE CHOCOLATE NEGRO, CON LECHE O BLANCO
150 g DE QUESO CREMA
PARA DECORAR
CACAO EN POLVO O AZUCAR GLASS
PREPARACIÓN
- COLOCAMOS LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS Y PONEMOS LOS HUEVOS EN EL VASO 4,5 MIN /VEL 3,5
- RESERVAMOS Y RETIRAMOS LA MARIPOSA
- AÑADIMOS EL CHOCOLATE Y RALLAMOS 10 SG/VEL7
- SI LO PUSIERAMOS CON CHOCOLATE CON LECHE 7 SG/VEL 7 Y SI FUERA BLANCO 5 SG / VEL 7
- BAJAMOS DE LAS PAREDES EL CHOCOLATE E INCORPORAMOS EL QUESO CREMA 4 MIN/ 50° VL 2
- INCORPORAMOS LOS HUEVOS A LA MEZCLA 15 SG / VEL 3
- FORRAMOS UN MOLDE DE 15 CM CON PAPEL DE HORNO NO DESMOLDABLE
- AÑADIMOS LA MEZCLA E INTRODUCIMOS EN EL HORNO PRECALENTADO A 180° EN UN RECIPENTE PARA EL BAÑO MARIA DURANTE 20 MIN PASADOS LOS MIN BAJAMOS EL HORNO A 160° DURANTE 15 O 20 MIN MÁS .
- DEJAMOS ENFRIAR Y DESMOLDAMOS.
LO ADORNAMOS COMO MÁS NOS GUSTE !!
Y YA ESTARIA LISTO!!!!
QUE LO DISFRUTEIS!!!
13 April 2021
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