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Thermomix® Alicante

M.DOLORES HERNANDEZ MIÑANO

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Quiche de puerros,calabacin y bacon.

19 de abril de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

19 de abril de 2017

Categorías:

Quiche de puerros, calabacín y bacon

300 gramos puerros
1 unidad calabacín pequeño
100 gramos Bacon cortado en taquitos
60 gramos Aceite
3 unidad huevos
180 gramos nata líquida
70 gramos leche
100 gramos queso emmental
al gusto sal
al gusto pimienta
1 lámina masa quebrada
PREPARACION
Limpiar los puerros y el calabacín, cortar en trozos grandes y triturarlos en el vaso (5 segundos, velocidad 4).Cocinar 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 Añadir el resto de ingredientes (bacon, huevos, nata, leche, sal y pimienta) y mezclar 8 segundos en velocidad 3. Engrasar el molde para la quiche y extender la masa quebrada Verter la mezcla sobre la masa y cubrir con el queso emmental rallado Poner en el horno y dejar 30 minutos a 200 G.

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