Hola, soy Bernard Hurtado y esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® de Alicante.
Me gustaría poder ayudarte a sacar el mayor partido posible a tu Thermomix® para que puedas disfrutar mucho elaborando recetas y aprendiendo trucos.
Y por si todavía no lo tienes y quieres ver de lo que es capaz de hacer ponte en contacto conmigo.
¡Un saludo!
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INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Precaliente el horno a 180°C. Engrase con aceite y espolvoree con harina un molde de aro profundo (Ø 22-24 cm). Reserve.
Ponga en el vaso el azúcar y la parte amarilla de la piel de 2 limones y pulverice 10 seg/vel 10.
Añada la harina, la maicena, el aceite de girasol, el zumo de los limones, los huevos, la leche y la levadura química en polvo y mezcle 30 seg/vel 5. Vierta la mezcla en el molde preparado.
Hornee durante 35-45 minutos (180°C) o hasta que esté dorado. Deje enfriar en el molde durante aprox. 10 minutos antes de desmoldar y deje enfriar completamente.
Resultado, un bizcocho muy esponjoso y con mucho sabor
Receta de Cookidoo: Pincha aquí para ver la receta
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