Hola a tod@s !!
Mi nombre es, Angélica Cobas vivo en San Vicente (Alicante) y soy comercial de Thermomix® España.
Este es mi espacio donde podrás encontrar noticias, recetas, consejos, novedades etc,
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O si la tienes, y no tienes agente comercial, pincha en CONSULTA, encantada de ir ayudarte. Tenemos un TESORO en las manos.
Bienvenid@ a mi blog
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Tiempo de preparación 00:45:00 mins
Ración para 4 personas
Las personas piensan que arroces buenos salen solamente en las paellas... Pues nooooo, con Thermomix® también se puede, nada que envidiarrrrr, simplemente es cogerle el punto.
Hoy quiero compartir, un arroz de un amigo ( Kiko ) que él lo hace de forma tradicional, y me habló de él, y pensé... " Este arroz tengo que adaptarlo al Thermomix® ". Pues lo hice, y esta buenísimo, pongo receta.
Echar en el vaso el aceite y calentar 5 minutos / varoma/ velocidad 1. Poner la cucharada colmada de ñora molida y sofreir 1 minuto / varoma / velocidad 1.
Si pones las ñoras enteras a trozos, sofreir 10 minutos / varoma/ velocidad 1, triturar 10 segundos / velocidad 10. Bajar con la espátula labora del vaso y la tapa
Añadir al vaso la cebolla y los ajos y trocear 5 segundos / velocidad 5. Sofreir 8 minutos/ 120 ° / velocidad cuchara.
Se añade al vaso las espinacas, el tomate triturado y la sal, y se sofríe 5 minutos / 120 ° / giro izda / velocidad 1.
Echamos al vaso el caldo de pescado, 800 gr, colorante y calentamos 8 minutos / 100 °/ giro izda / velocidad cuchara
Se añade al vaso el arroz bomba, 350 gr y se cocina 13 minutos / 100 ° / giro izda / velocidad cuchara. Faltando 3 minutos se echa los boquerones por el bocal. Y nada más terminar se vuelca sobre una paella o cazuela de barro.
Dejar reposar 5 minutos y servir
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