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Thermomix® Alicante

VIRTUDES AMOROS MILAN

APRENDE A FUSIONAR SABORES Y TEXTURAS DE UNA MANERA SANA Y DELICIOSA."Siempre que llegas a casa y miras en la cocina..." verás un espacio terapéutico ¡y tú sin saberlo!Cocinar es un acto diario, instintivo y saludable, pero si se hace con conciencia, además, puede convertirse en un hábito terapéutico que nos puede aportar muchos beneficios físicos y emocionales.En los 18 años que llego como agente de Thermomix® he aprendido que la cocina es un espacio donde me permite darme cuenta de las oportunidades positivas y nutritivas que están disponibles a través de la selección y preparación de alimentos respetando nuestra sabiduría interna.A la hora de cocinar, las actitudes de la consciencia plena de no juicio y mente de principiante ayudan a soltar expectativas, a disfrutar más de la experiencia con todos nuestros sentidos (vista, oído, olfato y tacto y gusto) y esto hace que se convierta en una actividad nutritiva emocionalmente y sensorialmente, es decir, nos hace sentir bien con nosotros mismos, más conectados y satisfechos".Enfocate en el momento presente, inundate de sabores, texturas, olores, trucos, talleres, etc.... LLamame y vive esta experiencia conmigo

TOÑAS de PATATA para PASCUA

3 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

3 de abril de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Increíble receta para hacer TOÑAS de PATATA, ideales para PASCUA, ¡Súper buenas!

En homenaje a una compañera que ya no se encuentra con nosotros.
Virtu Milán, va por ti!.
(Receta cedida por su cliente Mariví).

Ingredientes:

190gr de azúcar
La piel de 1 limón
150gr de patata
100 del agua de la cocción de la patata
100gr de aceite
2 huevos grandes
80gr de levadura
600gr de harina de fuerza
1 pizca de sal
1 huevo para pintar.

Preparación:

Pelar trocear y cocer la patata
Reservar junto a los 100ml de agua de la cocción.
Introducir el azúcar al vaso, programar 30 segundos, velocidad 10, incorporamos la piel del limón por el bocal.
Agregue al vaso la patata los 100ml del agua reservada, añadimos levadura, los huevos y el aceite.
Programamos 2 minutos, 37 grados, velocidad 5.
Añadir la harina, una pizca de sal, mezclar 30 segundos velocidad 6.
Programamos 3 minutos velocidad Espiga.
Dejamos Reposar la masa dentro del vaso hasta que suba la tapa.
Aproximadamente 1 hora, pasado ese tiempo se deja caer en la bancada con aceite se vuelve amasar, se le da forma, se deja que doble el volumen y se hornea a 185 grados hasta verlas doradas unos 15 minutos.

En el vídeo te explicamos cómo hacer ésta receta para que podáis disfrutar en casa con vuestra familia y sentir el sabor de la PASCUA en casa.

Es súper fácil de realizar. Os lo explico todo en el vídeo. Si tenéis cualquier duda o consulta, podéis contactar conmigo.

Con Thermomix las horas pasan volando, y los resultados saltan a la vista. No dudes en ponerte manos a la obra, el resultado te va a quedar genial.

Nos encantaría que nos enviaras tus resultados, estaremos encantados de verlo.

Virtu Amorós.

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