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Thermomix® Alicante

VIRTUDES AMOROS MILAN
APRENDE A FUSIONAR SABORES Y TEXTURAS DE UNA MANERA SANA Y DELICIOSA."Siempre que llegas a casa y miras en la cocina..." verás un espacio terapéutico ¡y tú sin saberlo!Cocinar es un acto diario, instintivo y saludable, pero si se hace con conciencia, además, puede convertirse en un hábito terapéutico que nos puede aportar muchos beneficios físicos y emocionales.En los 18 años que llego como agente de Thermomix® he aprendido que la cocina es un espacio donde me permite darme cuenta de las oportunidades positivas y nutritivas que están disponibles a través de la selección y preparación de alimentos respetando nuestra sabiduría interna.A la hora de cocinar, las actitudes de la consciencia plena de no juicio y mente de principiante ayudan a soltar expectativas, a disfrutar más de la experiencia con todos nuestros sentidos (vista, oído, olfato y tacto y gusto) y esto hace que se convierta en una actividad nutritiva emocionalmente y sensorialmente, es decir, nos hace sentir bien con nosotros mismos, más conectados y satisfechos".Enfocate en el momento presente, inundate de sabores, texturas, olores, trucos, talleres, etc.... LLamame y vive esta experiencia conmigo
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TOÑAS DE CALABAZA, UN MANJAR PARA TU PALADAR

19 de enero de 2023

Tiempo de preparación:

00:01:00

Ración para:

6 personas

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Categorías:

Postres y dulces

La toña es una especie de brioche que se elabora con los mismos ingredientes que la tradicional mona de Pascua levantina. Una receta típica de este dulce incluye harina, huevos, aceite, leche, levadura, azúcar, sal

La toña esencialmente, nos seduce por su sabor dulce y suave y su textura esponjosa, que resulta muy ligera en boca y se consigue por un amasado trabajado combinado con horas de reposo.

Si encima le añadimos calabaza nos trae un sabor en boca exquisito y nutritivo.

Se nos hace la boca agua.

Que aproveche.

IMPORTANTE: Dentro del vaso tenemos que dejar hacer la primera subida hasta que se levante la tapa viendo que la masa está a punto de desbordarse, no tiene tiempo, todo depende de si tenemos una buena temperatura sin corrientes de aire. Una vez ha real

Ingredientes

180 gr. de azúcar

-la piel de un limón y de una naranja

-220 gr. de calabaza (hecha al vapor)

100 gr. de aceite

2 huevos grandes

El zumo de una naranja exprimida

600 gr. de harina

50 gr. de levadura fresca

1 huevo batido para pintar

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

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19 de enero de 2023

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