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Thermomix® Alicante

VIRTUDES AMOROS MILAN

APRENDE A FUSIONAR SABORES Y TEXTURAS DE UNA MANERA SANA Y DELICIOSA."Siempre que llegas a casa y miras en la cocina..." verás un espacio terapéutico ¡y tú sin saberlo!Cocinar es un acto diario, instintivo y saludable, pero si se hace con conciencia, además, puede convertirse en un hábito terapéutico que nos puede aportar muchos beneficios físicos y emocionales.En los 18 años que llego como agente de Thermomix® he aprendido que la cocina es un espacio donde me permite darme cuenta de las oportunidades positivas y nutritivas que están disponibles a través de la selección y preparación de alimentos respetando nuestra sabiduría interna.A la hora de cocinar, las actitudes de la consciencia plena de no juicio y mente de principiante ayudan a soltar expectativas, a disfrutar más de la experiencia con todos nuestros sentidos (vista, oído, olfato y tacto y gusto) y esto hace que se convierta en una actividad nutritiva emocionalmente y sensorialmente, es decir, nos hace sentir bien con nosotros mismos, más conectados y satisfechos".Enfocate en el momento presente, inundate de sabores, texturas, olores, trucos, talleres, etc.... LLamame y vive esta experiencia conmigo

TARTA DE QUESO TÁA PEPI

27 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de mayo de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Para los amantes del queso, que son muchos/as, os dejamos esta receta que esta para chuparse los dedos.

Tarta de queso tía Pepi, con 2 ingredientes muy importantes para nuestra salud que es el QUESO que es una fuente proteica de alto valor biológico, además contiene calcio y fósforo, que son necesarios para la remineralización ósea.

Otro ingrediente importante son los ARÁNDANOS que en nuestro caso, vamos a elaborar la tarta con mermelada de ARÁNDANOS, son muchos los BENEFICIOS de esta fruta que es alta en ANTIOXIDANTES Y VITAMINAS como VITAMINA C, VITAMINA A, VITAMINA B, COBRE, SELENIO, ZINC Y HIERRO,

A parte disminuye el deterioro de la visión relacionado con el envejecimiento. Fortalece el sistema inmune.

Os dejamos con la elaboración y sus ingredientes.

YA NOS CONTAREIS EL RESULTADO

¡QUE APROVECHE!

TARTA DE QUESO TÁA PEPI

INGREDIENTES

1 Paquete galletas María
125 gr de mantequilla
2 tarrinas de queso quart o queso philadelphia.
1 paquete pequeño de nata
1 sobre de gelatina neutra
250 gr de azúcar
Mermelada de arándanos

Elaboración

Triturar las galletas a velocidad progresiva del 5 al 10 durante unos segundos
Añadir la mantequilla para mezclarla con las galletas a velocidad 5, durante unos segundos
extender la pasta en un molde
Echar en el vaso el queso, la nata y el azúcar, programar 8 minutos, a velocidad 3 y a 90 grados.
Echar la gelatina y mezclar 1 minuto.
Verter sobre la pasta que habíamos hecho las galletas.
Dejar enfriar fuera del frigorífico y cuando ya este fría entonces es cuando se puede meter en el frigo
A punto de sacarla a la mesa es cuando se le echa por encima la mermelada de arándanos.

Foto cedida por Rosario.

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