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Thermomix® Alicante

Virtudes Amoros Milan

APRENDE A FUSIONAR SABORES Y TEXTURAS DE UNA MANERA SANA Y DELICIOSA.

"Siempre que llegas a casa y miras en la cocina..." verás un espacio terapéutico ¡y tú sin saberlo!

Cocinar es un acto diario, instintivo y saludable, pero si se hace con conciencia, además, puede convertirse en un hábito terapéutico que nos puede aportar muchos beneficios físicos y emocionales.

En los 18 años que llego como agente de Thermomix® he aprendido que la cocina es un espacio donde me permite darme cuenta de las oportunidades positivas y nutritivas que están disponibles a través de la selección y preparación de alimentos respetando nuestra sabiduría interna.

A la hora de cocinar, las actitudes de la consciencia plena de no juicio y mente de principiante ayudan a soltar expectativas, a disfrutar más de la experiencia con todos nuestros sentidos (vista, oído, olfato y tacto y gusto) y esto hace que se convierta en una actividad nutritiva emocionalmente y sensorialmente, es decir, nos hace sentir bien con nosotros mismos, más conectados y satisfechos".

Enfocate en el momento presente, inundate de sabores, texturas, olores, trucos, talleres, etc.... LLamame y vive esta experiencia conmigo.

APRENDE A FUSIONAR SABORES Y TEXTURAS DE UNA MANERA SANA Y DELICIOSA.

"Siempre que llegas a casa y miras en la cocina..." verás un espacio terapéutico ¡y tú sin saberlo!

Cocinar es un acto diario, instintivo y saludable, pero si se hace con conciencia, además, puede convertirse en un hábito terapéutico que nos puede aportar muchos beneficios físicos y emocionales.

En los 18 años que llego como agente de Thermomix® he aprendido que la cocina es un espacio donde me permite darme cuenta de las oportunidades positivas y nutritivas que están disponibles a través de la selección y preparación de alimentos respetando nuestra sabiduría interna.

A la hora de cocinar, las actitudes de la consciencia plena de no juicio y mente de principiante ayudan a soltar expectativas, a disfrutar más de la experiencia con todos nuestros sentidos (vista, oído, olfato y tacto y gusto) y esto hace que se convierta en una actividad nutritiva emocionalmente y sensorialmente, es decir, nos hace sentir bien con nosotros mismos, más conectados y satisfechos".

Enfocate en el momento presente, inundate de sabores, texturas, olores, trucos, talleres, etc.... LLamame y vive esta experiencia conmigo.

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ROLLICOS DE LA MAHOMA, CULTURA TRADICIÓN Y SABOR SE UNEN EN LAS MARAVILLOSAS FIESTAS DE MOROS Y CRISTIANOS BIAR.

10 May 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:20:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

10 May 2023

Nos unimos a nuestra vecina localidad de Biar para celebrar con ellos sus famosas Fiestas de Moros y Cristianos en honor a la Mare de Déu de Gràcia.


Y como no.... En estas fiestas no podían faltar los famosos rollos de la Mahoma, y es que  año tras año, han pasado de generación en generación, convirtiéndose en un elemento clave de nuestras fiestas.




Imagina un rincón de la cocina donde se reúnen los sabores de antaño, donde las manos de nuestras madres, abuelas y bisabuelas se unen en una danza culinaria llena de amor y tradición. Allí es donde los rollicos de la Mahoma cobran vida y se convierten en un testimonio vivo de nuestra historia familiar.




Son una conexión directa con nuestras raíces y una forma de honrar a aquellos que vinieron antes que nosotros. Cada receta transmitida de generación en generación es un hilo invisible que nos une a nuestros antepasados y nos permite mantener viva su memoria.




Nosotros hemos querido elaborarlas con  Thermomix® , una aliada en la cocina que ha facilitado el proceso de elaboración de estas delicias tradicionales. La Thermomix® , con su versatilidad y precisión, se ha convertido en una herramienta indispensable para recrear las recetas de antaño, manteniendo intacto ese sabor auténtico que nos transporta a tiempos pasados.




Cada vez que encendemos nuestra Thermomix® y seguimos las instrucciones precisas, sentimos cómo las manos de nuestras antecesoras nos guían en cada paso. El olor a masa horneándose en el horno nos envuelve, trayendo consigo los recuerdos de risas compartidas, abrazos y momentos inolvidables alrededor de la mesa.




La importancia de hacerlos con Thermomix® no radica únicamente en la facilidad que nos proporciona, sino en el amor y el sentido de pertenencia que nos brinda. Es una forma de mantener vivas nuestras raíces, de transmitir nuestra cultura a las generaciones futuras y de mantener un vínculo indestructible con nuestros seres queridos que ya no están con nosotros.




En cada mordisco, el sabor se mezcla con emociones profundas. Es como si en cada bocado pudiéramos sentir la alegría de nuestras antepasadas al compartir su legado culinario con nosotros. Es un acto de amor hacia nuestras tradiciones y una manera de afirmar nuestra identidad en un mundo globalizado.


Con todo esto, solo me queda desear unas muy Felices Fiestas al pueblo de Biar.


Que aprovechen.

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Ingredientes

  • - 500 g de harina.
  • 170 g licor de anís (puedes sustituir por aguardiente para hacer los de la Mahoma, típicos de Biar)
  • 110 g de azúcar
  • Zumo de medio limón.
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Pasos de la receta

1 Paso

Colocamos todo en el vaso 1 min/vel 6. Se queda una masa elástica.

2 Paso

Precalentamos el horno a 180 grados.

3 Paso

Damos forma de rollicos y los metemos al horno 20 min. 180º.

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