Thermomix® Alicante

Vanesa Salort Fernandez

Soy Vanesa, de Alicante, trabajo desde hace 2 años en Thermomix® y estoy encantada con mi maquina, de hecho, tengo 2 en mi cocina y ahora ya no concibo el cocinar sin ella. Ha cambiado mi forma de cocinar y me facilita mucho la tarea. 

Soy Vanesa, de Alicante, trabajo desde hace 2 años en Thermomix® y estoy encantada con mi maquina, de hecho, tengo 2 en mi cocina y ahora ya no concibo el cocinar sin ella. Ha cambiado mi forma de cocinar y me facilita mucho la tarea. 

COQUITOS

17 diciembre 2020
17 diciembre 2020
Categoría:

Exquisita para los amantes de coco


Ingredientes


200 g de leche


170 g de azúcar


2 huevos


20 g de maicena


1 cucharadita de azúcar vainillado


25 g de miel


200 g de coco rallado


Preparación


Ponga en el vaso la leche, 70 g de azúcar, 1 huevo, la maicena y el azúcar vainillado. Mezcle 10 seg/vel 4 y programe 6 min/90°C/vel 3. Retire el vaso de la máquina y deje templar.


Precaliente el horno a 180°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.


Coloque el vaso en la máquina e incorpore 100 g de azúcar, 1 huevo, la miel y el coco. Mezcle 10 seg/vel 4. Vierta en una manga pastelera con boquilla rizada y forme montoncitos en la bandeja preparada, de aprox. 4 cm de alto.


Hornee durante 15 minutos (180°C). Retire del horno, deje enfriar y sirva.

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17 diciembre 2020