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Thermomix® Alicante

TERESA GIL ESTEVAN

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix. Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el thermomix en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.

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HUEVOS MOLLET SOBRE TARTAR DE VERDURAS

19 de julio de 2022

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

6 personas

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Una combinación perfecta de verduras con la proteína del huevo.

Los huevos mollet quedan estupendos al hacerlos en varoma.

Así aprovechamos el potencial de nuestro thermomix cocinando a niveles.

https://thermomix-alicante.es/teresagil/noticias/vuelve-el-plan-renove-thermomix/

Ingredientes

300 g agua

250 g judías verdes redondas o planas frescas en trozos de 1cm

130 g pimiento rojo en dados de 1 cm

130 g zanahoria en dados

1 chorrito de aceite para engrasar

6 huevos

Sal y pimienta

100 g de calabacín en dados

1 cucharada de vinagre balsámico

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Perejil picado

45 g de aceitunas negras sin huevo troceadas

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

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