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Thermomix® Alicante
Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix. Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el thermomix en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.
HUEVOS MOLLET SOBRE TARTAR DE VERDURAS
19 de julio de 2022
1
Tiempo de preparación:
00:10:00
Ración para:
6 personas
19 de julio de 2022
1

Una combinación perfecta de verduras con la proteína del huevo.
Los huevos mollet quedan estupendos al hacerlos en varoma.
Así aprovechamos el potencial de nuestro thermomix cocinando a niveles.
Ingredientes
300 g agua
250 g judías verdes redondas o planas frescas en trozos de 1cm
130 g pimiento rojo en dados de 1 cm
130 g zanahoria en dados
1 chorrito de aceite para engrasar
6 huevos
Sal y pimienta
100 g de calabacín en dados
1 cucharada de vinagre balsámico
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Perejil picado
45 g de aceitunas negras sin huevo troceadas
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
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19 de julio de 2022
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